小米南瓜碗糕的做法 小米南瓜碗糕怎么做

“未来暖气的家，实在是冷的不适合做馒头。
可是少爷他爹不喜欢吃米饭，这几天跟各种发糕好上了。
因为发糕省了揉好馒头的二次发酵，省了不少时间。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

小米南瓜碗糕的做法步骤

• 1、取酵母。

• 2、温热的南瓜小米粥。

• 3、倒入放了酵母的大碗中。

• 4、搅拌均匀。

• 5、放面粉。

• 6、搅拌成面糊。

• 7、取几个碗。

• 8、刷上油。

• 9、倒入面糊。

• 10、放烤箱。

• 11、40度发酵1小时。

• 12、发酵好的面糊。

• 13、放蒸锅里。

• 14、盖锅盖。

• 15、大火烧开后转中火蒸20分钟。

• 16、焖5分钟开锅。

• 17、成品。

• 18、成品。