准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟双菇扒油菜 是一个色香味俱全的菜肴,不仅制作出来的外形美观,而且味道极好,是每个人都应该学着去尝试的一门菜肴,营养价值高,搭配丰富,值得你去尝试,如果你现在还没有做过这道菜,对它非常感兴趣的话那么你现在就可以去尝试了,相信你一定可以的。
主料
菇 :
适量 油菜 :
适量 辅料
佐料 :
适量 具体步骤
香菇,杏鲍菇切成大片,小油菜洗净,掰开
将油菜清洗干净,锅中加水、盐少许焯熟油菜
焯烫熟的油菜在盘中码放整齐
锅中加底油小火炒香蒜末
加入清洗干净蟹味菇、滑子菇。
加入蚝油、盐一起翻炒。
两种菇炒熟勾少许芡汁,将炒好的两种菇浇在油菜上即可。