奶酥小饼干的做法 奶酥小饼干怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

奶酥小饼干的做法步骤

• 1、将黄油和奶酪切小块，放入一个无油无水的大碗中。

• 2、加热使黄油和奶酪融化。

• 3、加入绵白糖。

• 4、搅拌均匀。

• 5、加入蜂蜜。

• 6、搅拌均匀。

• 7、加入鸡蛋1个，打匀。

• 8、筛入面粉。

• 9、揉成光滑的面团，放入保鲜袋中，在冰箱保鲜室冷藏1个小时。

• 10、冷藏后取出面团放入保鲜膜内。

• 11、在保鲜膜内用擀面杖擀成2-3厘米厚的薄面片，用模具压制出形状。

• 12、放入烤箱中180度烤制10分钟。

小窍门

模具不一定就必须使用饼干模具，生活中的一些小物品也可以使用。做这款饼干时我使用的就是饮料瓶盖，效果自认为也不错哦！