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宝贝小酥脆饼干的做法 宝贝小酥脆饼干怎么做

宝贝小酥脆饼干的做法 宝贝小酥脆饼干怎么做

叼嘴小公主喜欢吃饼干蛋糕,零厨艺妈妈搜罗网络方子,经过失败成功总结了适合宝贝口感的小苏饼干

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (115克)
  • 黄油 (40克)
  • 糖粉 (45克)
  • 全蛋液 (15ml)
  • 牛奶 (15ml)
  • (0.5克)
  • 无铝泡打粉 (2ml)
  • 香草精 (0.2ml)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

宝贝小酥脆饼干的做法步骤

  • 宝贝小酥脆饼干的做法 宝贝小酥脆饼干怎么做 第2张

    1、黄油、糖粉、全蛋液、牛奶、香草精、低筋粉+无铝泡打粉+盐混合

  • 宝贝小酥脆饼干的做法 宝贝小酥脆饼干怎么做 第3张

    2、宝贝帮忙抓黄油+糖粉,混合一起

  • 宝贝小酥脆饼干的做法 宝贝小酥脆饼干怎么做 第4张

    3、加一勺(15ml)全蛋液搅拌

  • 宝贝小酥脆饼干的做法 宝贝小酥脆饼干怎么做 第5张

    4、加一勺(15ml)牛奶搅拌

  • 宝贝小酥脆饼干的做法 宝贝小酥脆饼干怎么做 第6张

    5、筛入面粉、泡打粉、盐的混合,倒入保鲜袋捏成团,不用用力揉面,成团就好的了

  • 宝贝小酥脆饼干的做法 宝贝小酥脆饼干怎么做 第7张

    6、把面团用手搓成圆柱,撒一层薄薄的砂糖,粘匀表面,裹上保鲜袋放冰箱冷冻半小时

  • 宝贝小酥脆饼干的做法 宝贝小酥脆饼干怎么做 第8张

    7、烤箱预热170度10分钟,把冷冻稍硬的面条切片3厘米左右厚度,烤盘铺烘培纸,间距摆放

  • 宝贝小酥脆饼干的做法 宝贝小酥脆饼干怎么做 第9张

    8、中上层烤10分钟,看上色即可取出,应为很薄烤时间长就糊了