烤碗蛋糕的做法 烤碗蛋糕怎么做

“烤碗蛋糕，其实就是把蒸碗蛋糕的做法改成烤，其他都一样”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

烤碗蛋糕的做法步骤

• 1、称量原料。

• 2、鸡蛋洗净，磕入大碗。

• 3、倒入白糖。

• 4、用打蛋器将蛋液打成乳白色，呈蓬松泡沫状。

• 5、加入水略加搅拌。

• 6、倒入面粉。

• 7、迅速搅拌均匀成面糊。

• 8、倒入事先抹油的模具。

• 9、烤箱预热180度，将模具摆在烤盘上，放入烤箱中层，烤制表面金黄即可。

• 10、出炉晾凉，脱模，切片，装盘即可食用。