碗儿糕的做法 碗儿糕怎么做

“因为在碗里蒸的，所以叫做碗儿糕！做法简单，松软可口，我和宝宝都爱吃！给宝宝当早餐或加餐小甜点都很好！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

碗儿糕的做法步骤

• 1、大碗里打入两个鸡蛋，打散后加入30毫升水，继续打。

• 2、打均匀，至表面好多泡沫出现。

• 3、面粉里拌入2克泡打粉，筛到碗里，奶粉筛到碗里，搅成均匀无颗粒的面糊即可

• 4、碗里抹上油，倒入搅拌好的面糊。

• 5、摆喜欢的上果脯，蜜饯等，发酵20分钟。

• 6、开锅上汽后，蒸15分钟即可。

• 7、蒸好出锅了

• 8、宝宝很爱吃！

• 9、成品

• 10、成品图

小窍门

1.我用的低筋粉，没有的话，普通面粉也可以。
2.为了宝宝吃，我放的奶粉，没有放糖，喜欢的话可以在第一步打蛋时加入白糖。
3.大家如果做的多，就按比例增加原料。