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拖鞋馒头的做法 花样面食——可爱的拖鞋 拖鞋馒头怎么做

拖鞋馒头的做法 花样面食——可爱的拖鞋 拖鞋馒头怎么做

在社区网站上看到一个姐姐在发花样的玫瑰面食,于是乎,手痒难耐,就动手做了一系列的面食,这是拖鞋的,我曾幻想过做双靴子,但考虑到蒸锅的高度,也就先罢了罢了,等日货换了超大锅,有了超能吃的人,再实现这个梦想吧

食材明细

主料
  • 面粉 (300)
  • 波菜 (适量)
  • 南瓜 (适量)
辅料
  • 酵母 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

拖鞋馒头的做法步骤

  • 拖鞋馒头的做法 花样面食——可爱的拖鞋 拖鞋馒头怎么做 第2张

    1、和面原色面:面盆倒入盆中,加温水和酵母和成面团,发酵2倍大南瓜面:南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成,面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需另外加水了,同发酵菠菜面:波菜洗干净,加少量的水,榨成汁,面粉倒入盆中,加入波菜汁,酵母和成面团,同发酵把原色面和菠菜面分成二个剂子。

  • 拖鞋馒头的做法 花样面食——可爱的拖鞋 拖鞋馒头怎么做 第3张

    2、波菜面擀成圆形的薄皮,原色面揉成粗长条形,然后包好收口朝下,整成鞋底形状

  • 拖鞋馒头的做法 花样面食——可爱的拖鞋 拖鞋馒头怎么做 第4张

    3、取一小团南瓜面,压扁,用筷子夹成蝴蝶结形

  • 拖鞋馒头的做法 花样面食——可爱的拖鞋 拖鞋馒头怎么做 第5张

    4、把蝴蝶结沾一点水放到鞋形上

  • 拖鞋馒头的做法 花样面食——可爱的拖鞋 拖鞋馒头怎么做 第6张

    5、蒸锅上气后蒸25分钟即可

  • 拖鞋馒头的做法 花样面食——可爱的拖鞋 拖鞋馒头怎么做 第7张

    6、蒸熟后在鞋后半部切掉一块成“L"形就行

  • 拖鞋馒头的做法 花样面食——可爱的拖鞋 拖鞋馒头怎么做 第8张

    7、一起动手给孩子们做个漂亮的拖鞋吧