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香肠青豆披萨的做法 香肠青豆拖鞋披萨 香肠青豆披萨怎么做

香肠青豆披萨的做法 香肠青豆拖鞋披萨 香肠青豆披萨怎么做

披萨是儿子最爱的那一口,自从学会了就再也没有去过“必胜客”,而且各种形式的尝试,碰巧有朋友从国外回来,介绍了这款简单营养又美味的披萨,成品出炉后简直好吃极了,现推荐给大家一同分享了!

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (140g)
  • 低筋面粉 (40g)
  • 奶粉 (10g)
  • 酵母 (2g)
  • (4g)
  • 橄榄油 (15g)
  • 细砂糖 (20g)
  • (80g~110g)
辅料
  • 香肠 (适量)
  • 青豆 (适量)
  • 迷迭香碎 (适量)
  • 马苏里拉奶酪 (适量)
  • 帕马森奶酪粉 (少许)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香肠青豆披萨的做法步骤

  • 香肠青豆披萨的做法 香肠青豆拖鞋披萨 香肠青豆披萨怎么做 第2张

    1、饼皮食材全部混合在一起揉成光滑的面团;

  • 香肠青豆披萨的做法 香肠青豆拖鞋披萨 香肠青豆披萨怎么做 第3张

    2、加入青豆揉匀,盖上保鲜膜;

  • 香肠青豆披萨的做法 香肠青豆拖鞋披萨 香肠青豆披萨怎么做 第4张

    3、发酵至两倍大;

  • 香肠青豆披萨的做法 香肠青豆拖鞋披萨 香肠青豆披萨怎么做 第5张

    4、发酵期间准备馅料;

  • 香肠青豆披萨的做法 香肠青豆拖鞋披萨 香肠青豆披萨怎么做 第6张

    5、取出发酵好的面团分成四等份,收圆松驰10分钟;

  • 香肠青豆披萨的做法 香肠青豆拖鞋披萨 香肠青豆披萨怎么做 第7张

    6、擀成长舌形,排入烤盘中醒发15分钟左右;

  • 香肠青豆披萨的做法 香肠青豆拖鞋披萨 香肠青豆披萨怎么做 第8张

    7、刷上一层蕃茄酱;

  • 香肠青豆披萨的做法 香肠青豆拖鞋披萨 香肠青豆披萨怎么做 第9张

    8、铺上马苏里拉奶酪和帕马森奶酪粉;

  • 香肠青豆披萨的做法 香肠青豆拖鞋披萨 香肠青豆披萨怎么做 第10张

    9、铺上香肠和小番茄(我将小蕃茄对半切开了);

  • 香肠青豆披萨的做法 香肠青豆拖鞋披萨 香肠青豆披萨怎么做 第11张

    10、最后撒上少许香草碎;

  • 香肠青豆披萨的做法 香肠青豆拖鞋披萨 香肠青豆披萨怎么做 第12张

    11、放入预热220度烤箱中层,上下火18分钟左右;

  • 香肠青豆披萨的做法 香肠青豆拖鞋披萨 香肠青豆披萨怎么做 第13张

    12、成品图

  • 香肠青豆披萨的做法 香肠青豆拖鞋披萨 香肠青豆披萨怎么做 第14张

    13、成品图

  • 香肠青豆披萨的做法 香肠青豆拖鞋披萨 香肠青豆披萨怎么做 第15张

    14、成品图

  • 香肠青豆披萨的做法 香肠青豆拖鞋披萨 香肠青豆披萨怎么做 第16张

    15、有木想吃的冲动!

小窍门

青豆是我在麦德龙买的袋装品,如果能找到新鲜的更好,增加了奶酪粉和香草碎会有着不一样的味道。另外,就是烤箱的温度并不是绝对的,根据自己的烤箱温度自行调节。