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花生酱小蛋糕的做法 花生酱小蛋糕怎么做

花生酱小蛋糕的做法 花生酱小蛋糕怎么做

烤箱O(∩_∩)O~~不断摸索中。本来是用酵母的,我试试改良剂。
(因为我做的馒头没有外面的松泡,一个认识的白案师傅给我一包试试看的)

食材明细

主料
  • 高粉 (适量)
辅料
  • 牛奶 (适量)
  • 馒头改良剂 (适量)
  • (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 花生酱 (适量)
配料
  • 白砂糖 (适量)
  • (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

花生酱小蛋糕的做法步骤

  • 花生酱小蛋糕的做法 花生酱小蛋糕怎么做 第2张

    1、食材准备。

  • 花生酱小蛋糕的做法 花生酱小蛋糕怎么做 第3张

    2、花生酱与鸡蛋一起搅匀。(那个花生酱挤进去不太雅观,图片就不传了。)

  • 花生酱小蛋糕的做法 花生酱小蛋糕怎么做 第4张

    3、加入牛奶、油、糖、盐

  • 花生酱小蛋糕的做法 花生酱小蛋糕怎么做 第5张

    4、一起搅拌搅匀。

  • 花生酱小蛋糕的做法 花生酱小蛋糕怎么做 第6张

    5、面粉与馒头改良剂搅拌均匀。

  • 花生酱小蛋糕的做法 花生酱小蛋糕怎么做 第7张

    6、将干性食材倒入湿性食材中。

  • 花生酱小蛋糕的做法 花生酱小蛋糕怎么做 第8张

    7、搅匀。

  • 花生酱小蛋糕的做法 花生酱小蛋糕怎么做 第9张

    8、注入纸杯三分之二处即可。

  • 花生酱小蛋糕的做法 花生酱小蛋糕怎么做 第10张

    9、烤箱175°预热5分钟后放入蛋糕液烤20分钟.

  • 花生酱小蛋糕的做法 花生酱小蛋糕怎么做 第11张

    10、刚刚鼓起时我放了枸杞点缀。(可省略)

  • 花生酱小蛋糕的做法 花生酱小蛋糕怎么做 第12张

    11、烤制完全鼓起,表面金黄即可。

小窍门

后来蛋糕塌了,不知道是不是没有完全冷却就拿出来的缘故。