花生酱香小吐司的做法 花生酱香小吐司怎么做

“很香很香的吐司哦，咬一口，脆脆的花生颗粒，柔软的组织，完美的搭档！喜欢花生的童鞋一定不能错过！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

花生酱香小吐司的做法步骤

• 1、将除黄油外的先液体后面粉，最后酵母的顺序加入面包桶，开始揉面

• 2、一个揉面程序后，加入黄油继续揉面

• 3、揉至完全扩展阶段

• 4、收圆放在盆中，盖上保鲜膜，基本发酵至两倍大

• 5、将面团排气揉好，分成2等份，松弛15分钟

• 6、面团擀薄皮，抹一层花生酱

• 7、沿长边卷起了

• 8、竖着切一刀

• 9、两半扭起来，盘起，接头放在底部

• 10、两个依次做好，放在吐司盒，二次发酵

• 11、发好后刷一层鸡蛋液，放预热的烤箱，上下火160度30分钟

• 12、烤好立刻脱模

• 13、放大看下，组织很不错哦

小窍门

抹的料可以选择，豆沙，果酱等都可以尝试