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花束生日蛋糕的做法 花束生日蛋糕怎么做

花束生日蛋糕的做法 花束生日蛋糕怎么做

昨天的员工生日蛋糕,看到名字以为是个女生,心血来潮就做了个花束生日蛋糕,结果做好之后,被告知那是个男生,哎,这个如何是好?


花束蛋糕早就想要做了,主要是简单方便,新手都可以操作,抹面无能的更要选择了,不在乎你的抹面技巧,只要大致是个圆形就行了,所以抹面不好的亲试试吧!

食材明细

主料
  • 8寸戚风蛋糕 (一个)
  • 淡奶油 (400克)
  • A+色素 (适量)
  • 彩带 (一段)
辅料
  • 布丁夹馅 (一份)
  • 砂糖 (40克)
  • 蜡纸 (4张)
  • 装饰糖 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

花束生日蛋糕的做法步骤

  • 花束生日蛋糕的做法 花束生日蛋糕怎么做 第2张

    1、将冷冻的盒装布丁室温软化。

  • 花束生日蛋糕的做法 花束生日蛋糕怎么做 第3张

    2、布丁切成丁状。

  • 花束生日蛋糕的做法 花束生日蛋糕怎么做 第4张

    3、8寸戚风蛋糕用蛋糕分层器分层,淡奶油打发好之后,涂抹适量淡奶油,将布丁放上,这里可选择分3层。

  • 花束生日蛋糕的做法 花束生日蛋糕怎么做 第5张

    4、将另一产蛋糕盖上,保证蛋糕垂直状。

  • 花束生日蛋糕的做法 花束生日蛋糕怎么做 第6张

    5、使用轻台将淡奶油涂抹上,这里不要求转的非常平整,因为有蜡纸围边,所以抹面不好的亲也没有关系。

  • 花束生日蛋糕的做法 花束生日蛋糕怎么做 第7张

    6、将盒装蜡纸取出,一张对折,裁成两半,小胖用了4张整蜡纸,裁了8片

  • 花束生日蛋糕的做法 花束生日蛋糕怎么做 第8张

    7、将裁好的蜡纸贴在蛋糕上围起来,中间重合部份,可以粘点淡奶油粘起来

  • 花束生日蛋糕的做法 花束生日蛋糕怎么做 第9张

    8、绑上丝带

  • 花束生日蛋糕的做法 花束生日蛋糕怎么做 第10张

    9、取出剩下的淡奶油,倒上粉色色素调色

  • 花束生日蛋糕的做法 花束生日蛋糕怎么做 第11张

    10、将玫瑰花嘴取出装入裱花袋,调色的淡奶油装入裱花袋中

  • 花束生日蛋糕的做法 花束生日蛋糕怎么做 第12张

    11、成品

  • 花束生日蛋糕的做法 花束生日蛋糕怎么做 第13张

    12、成品

  • 花束生日蛋糕的做法 花束生日蛋糕怎么做 第14张

    13、成品