清蒸花盖蟹子的做法 清蒸花盖蟹子怎么做

“大海带给我们的美味，无需加工，只要闭上双眼，静静体会它带给我们的鲜嫩与美味。清蒸花盖。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清蒸花盖蟹子的做法步骤

• 1、蟹子买回来要好好清晰，最好放点盐水冲洗。

• 2、放蒸锅内，加入葱和姜片，撒盐少许

• 3、20分钟出锅，鲜、香美味至极

小窍门

很多人喜欢煮蟹子，但是对于海边出生的我，不喜欢浸泡煮的蟹子，因为海味会被淡化，所以一定要蒸着吃，或者卤蟹子才够劲儿。