栗子紫薯磅蛋糕的做法 栗子紫薯磅蛋糕怎么做

“喜欢秋天，不只是气候宜人，秋天还是丰收的季节，有很多美食。栗子和紫薯就是我很喜欢的食物之一，用栗子和紫薯做磅蛋糕也是超好吃的，甜甜好滋味。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

栗子紫薯磅蛋糕的做法步骤

• 1、蒸熟的紫薯和熟栗子仁切小块。

• 2、软化的黄油加糖粉用电动打蛋器打至发白蓬松的状态，再加入三份一蛋液。

• 3、蛋液打至融合再分次加入剩下的蛋液打至完全融合。

• 4、4.加入过筛的低筋面粉和泡打粉翻拌均匀。

• 5、加入紫薯和栗子。

• 6、充分混合均匀。

• 7、装入磅蛋糕摸具中。

• 8、放入预热的烤箱中下层，上下火180度烤40分钟即可。

小窍门

蛋液一定要分次加入黄油中打发，不然容易分离。