准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
蛤蜊 :
看你自己要多少 鸡蛋 :
2个一个盘子 :
适量 辅料
盐 :
1勺 味精 :
1勺 香菜 :
2小撮香油 :
些许 具体步骤
1.
2. 把水煮开 放入蛤蜊 切放姜片下去去味 蛤蜊一开口马上捞起来 保证嫩度
3. 把开口的蛤蜊码在你准备好的盘子里 拿个密集的滤勺子 把鸡蛋从滤勺子上倒如盘子 洒上香菜 覆上保鲜膜 扎几个小孔 滴入香油 下锅蒸10分钟
烹饪技巧
呃。。。话说橙子上次做牛奶蒸蛋是失败来着蛋都有气孔这次不知道为什么就成功了我自己也很郁闷________橙子疯语