准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟栗子地瓜藜麦粥口感鲜香,对于喜欢吃粥的人来说是一种十分不错的选择,不管是当早餐还是宵夜都很合适,它不但好吃,还含有碳水化合物、脂肪、膳食纤维、维生素、矿物质、微量元素等丰富的营养,食用有补中益气、健脾胃的功效。
主料
白地瓜 :
750g 栗子仁 :
100g 辅料
荞麦 :
15g 糯米 :
30g藜麦 :
30g 具体步骤
1.藜麦、荞麦、糯米提前浸泡半天
2.栗子仁剥好,白地瓜去皮切成块
3.把所有材料放入砂锅内,加入足量清水,煮开后转小火40-50分钟,待地瓜栗子软烂即可
4.看香喷喷呢
烹饪技巧
1.糯米、藜麦要提前浸泡半天