![茄汁玉米鸡丁怎么做好吃又简单]( "茄汁玉米鸡丁怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡胸肉 ：
300 西红柿 ：
1个 辅料
玉米粒 ：
50白糖 ：
适量料酒 ：
适量盐 ：
适量 淀粉 ：
适量 具体步骤
![茄汁玉米鸡丁怎么做好吃又简单 第2张]( "茄汁玉米鸡丁怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡胸肉切丁，放入一小勺盐、料酒、适量淀粉 腌制十分钟。
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2.取一个西红柿切成八瓣。
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3.锅入油，倒入鸡丁，炒至变色，盛出。
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4.锅留底油，下入西红柿，炒出汁。倒入玉米粒，翻炒片刻。放半勺盐、少许白糖炒匀，倒入鸡丁 炒熟。即可
烹饪技巧
1、鸡肉很嫩，滑散至变色基本上就熟了。2、西红柿炒出汁后，搭配的菜才有味。3、没玉米粒可以不用。
