菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

营养粗粮养生糕怎么做好吃又简单

营养粗粮养生糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

营养粗粮养生糕外形小巧可爱,方便食用,是很多人童年的回忆。而且这道美食吃起来酥脆香软,它的香味会迅速的蔓延到整个口腔,让人有一种满足的感觉。它的营养也不可小觑,里面富含丰富的维生素和蛋白质。对身体有益,一般人群均可食用哦。

主料

紫薯 :1个
南瓜 :150
山药 :150

辅料

豆奶粉 :15
核桃奶 :适量

具体步骤

营养粗粮养生糕怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所有的食材。

营养粗粮养生糕怎么做好吃又简单 第3张

2.南瓜,紫薯,山药分别去皮切块。

营养粗粮养生糕怎么做好吃又简单 第4张

3.放入蒸锅中。

营养粗粮养生糕怎么做好吃又简单 第5张

4.大火蒸熟。

营养粗粮养生糕怎么做好吃又简单 第6张

5.蒸熟的粗粮稍微冷,山药加入核桃奶调节干湿度。

营养粗粮养生糕怎么做好吃又简单 第7张

6.紫薯压成泥也加入核桃奶调节干湿度。

营养粗粮养生糕怎么做好吃又简单 第8张

7.南瓜加入豆奶粉拌均匀成为南瓜泥。

营养粗粮养生糕怎么做好吃又简单 第9张

8.把山药,紫薯用模具刻出花朵形状。

营养粗粮养生糕怎么做好吃又简单 第10张

9.花朵中间在刻出一个圆圈。

营养粗粮养生糕怎么做好吃又简单 第11张

10.把南瓜泥填入当中,用香菜叶装饰即可。

烹饪技巧

核桃奶也可以换成牛奶,主要是为了调节粗粮泥的干湿度,便于成型,也能增加口感和营养。豆奶粉也可以换成奶粉,主要为了口感更佳。