可口的蒜薹炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜薹 ：200
鸡蛋 ：两个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
葱末 ：适量

具体步骤

1.蒜薹洗净

2.切段

3.鸡蛋打散

4.煎熟

5.坐锅，放油，爆香葱末

6.倒入蒜薹

7.翻炒至熟

8.倒入煎好的鸡蛋

9.放盐，炒至入味，出锅

10.装盘

烹饪技巧

鸡蛋打散后煎出来的鸡蛋松软可口。