外婆做的蒜薹炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蒜薹 ：300
鸡蛋 ：4个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.摘好洗净的蒜薹

2.切成寸段备用

3.鸡蛋四个准备好

4.打到碗里面打散啦

5.锅里热油，把鸡蛋下锅炒

6.鸡蛋炒好了加入蒜薹炒

7.加入酱油和盐炒一会

8.可以啦，就出锅啦，呵呵吃吧

烹饪技巧

炒的时候不要盖锅盖，这样炒出来的蒜薹是绿色的，好看，吃着也好吃呢