关于卤猪心炒黄瓜怎么做好吃的餐饮精选

“一直都喜欢吃卤味，卤过的猪心又香又有嚼劲，搭配黄瓜或者青椒爆炒味道简直棒极了”食材明细主料卤水猪心（一只）黄瓜（半只）辅料油（适量）酱油（适量）鸡精粉（适量）糖（适量）原味（口味）未知（难度）卤猪心炒黄瓜的做法步骤1、这只猪心是之前就...

食材明细主料猪（350克）黄瓜（250克）辅料油（适量）盐（少许）蛋清（少许）糖（少许）生抽（适量）葱（少许）小苏打（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肝炒黄瓜的做法步骤1、猪肝切薄片加入糖、生抽、淀粉、蛋清抓匀，表层加一点油封...

“微辣，咸鲜，简单快捷。”食材明细主料黄心菜（2棵）卤豆腐（适量）辅料姜（适量）小米椒（一个）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄心菜炒卤豆腐的做法步骤1、黄心菜两棵，去根择洗净。2、卤豆腐适量。3、...

食材明细主料猪肝（1块）黄瓜（1颗）葱（1颗）姜（1块）干辣椒（3颗）杭椒（1颗）辅料生抽（1勺）料酒（1勺）生粉（1勺）味精（1勺）胡椒粉（1勺）原味（口味）未知（难度）黄瓜炒猪肝的做法步骤1、猪肝用料酒，姜片和生粉腌制半小时2、切杭椒，另加少许葱姜装盘备用3、热油下...

在熟食摊上各种卤味都会非常受欢迎，尤其卤猪心非常的好吃，所以很多人平时都会买上店卤猪心来吃。那么大家知道自己在家里卤猪心的话怎么卤才好吃呢？今天就来跟大家分享一下关于卤猪心的一些小秘诀，看看怎样卤猪心好吃。怎...

食材明细主料卤猪心（1/3个）黄瓜（1根）辅料蒜末（适量）辣椒面（适量）热花椒油（适量）醋（1.5勺）泡花椒大料水（1勺）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪心拌黄瓜的做法步骤1、将1/3的卤猪心切片。2、黄瓜一根，对半切开，用刀背将黄瓜拍...

食材明细主料豆干（适量）黄瓜（半根）米饭（一碗）火腿（适量）韭菜心（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜心黄瓜炒饭的做法步骤1、准备材料待用。2、韭菜心，豆干切好备用。3、油锅起火烧至六成...

食材明细主料卤猪耳（适量）空心菜（适量）辅料花生油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤猪耳炒空心菜的做法步骤1、炒锅烧热下油，放入猪耳翻炒两三分钟。2、将空心菜倒入锅中。3、将空心菜翻炒至变色。4、放入适量食盐。...

“如果不是气温零下十度，需要吃热菜热饭，这个菜完全可以凉拌。”食材明细主料黄瓜（半根）熟鹿心（约70g）辅料食用油（半匙）番茄（半个）调料食盐（半克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒鹿心的做法步骤1、黄瓜洗净切条。2、取鹿...

食材明细主料猪心（适量）丝瓜（适量）辅料姜（适量）淀粉（适量）油（适量）配料生抽（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪心炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜切片，猪心切片，加入姜丝，盐，油，淀粉，生抽腌制。2、先把猪心爆炒一下。3、加入丝瓜...

“猪心，养心补血，安神定惊，补虚。”食材明细主料猪心（1只）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）生抽（2汤匙）小苏打（少量）白糖（少许）木茨粉（少许）木茨粉糊（少许）红葱头（4粒）姜丝（少许）蒜头（少许）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪心炒西芹黄瓜的做法...

“猪肝含有丰富的蛋白质和维生素A，含有丰富的钙，铁，磷，锌，硒，钾等微量元素。用猪肝搭配黄瓜，香菜等蔬菜来炒味道都不错。”食材明细主料猪肝（1块）黄瓜（2根）辅料油（适量）盐（少量）味极鲜酱油（少量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜...

“清脆爽口，美味不油腻，节后来一碟，很好。”食材明细主料卤猪心（适量）青瓜（适量）辅料蒜头（适量）小米辣（少许）蚝油（少许）酱油（少许）乌醋（少许）糖（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青瓜拌卤猪心的做法步骤1、备好食材。2、切点蒜末，小...

“空心菜加入了酸黄瓜一起炒，简单炒一炒，脆嫩爽口，开胃下饭。”食材明细主料空心菜（500克）酸黄瓜（2条）辅料干红椒（1个）大蒜（1瓣）盐（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸黄瓜炒空心菜的做法步骤1、空心菜买回来后，剪去下...

“猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，猪心具有养血安神、补血及增强心肌营养等功效加入相关药材炖...

食材明细主料猪心（2个）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香卤猪心的做法步骤1、猪心两个对半切开，洗去血块。2、浸泡至水清，中途换水3、冷水入锅加葱段、姜片、料酒。煮开三分钟，捞出...

食材明细主料旱黄瓜（2根）卤猪心（半个）辅料无（适量）调料独头蒜（1个）食盐（1g）鸡精（1g）鸭梨醋（5g）生抽（5g）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌卤猪心的做法步骤1、取卤猪心。2、切条。3、黄瓜洗净。4、切条。5、大蒜处理干净放食盐...

食材明细主料鸡心（适量）黄瓜（两根）辅料姜丝（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡心炒黄瓜的做法步骤1、把鸡心洗干净，然后用料酒、生抽、盐来腌制20分钟左右。2、黄瓜切片。3、锅内少许油，先...

“在过节时，卤水猪心是我家餐桌上必不可少的下酒菜之一，猪心，经过卤水的炖制，去除了脏器的味道，取而代之的是肉香。这道卤水猪心，制作简单入味。你也试试吧，在家自己制作健康的卤水熟食。”食材明细主料猪心（2个）辅料卤水汁（80...

“看世界杯当然不能少了这道佐酒小零食，咱是做不出大饭店的味道，但也不会太差，桌上的空盘子就证明了咱的手艺还是不赖的哦！！老公可是吃的吧唧吧唧的，连我家的小宝贝看着都在那吧嗒嘴巴，小家伙也馋了！！”食材明细主料猪心（2个）辅...

食材明细主料猪筋（适量）黄瓜（适量）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪筋炒黄瓜的做法步骤1、猪筋，就是如图这个。背面是筋。另一面是瘦肉。2、都切丝。我做给小朋友吃的，这个肉特别嫩。3、起锅放油下入猪...

食材明细主料猪心（2个）辅料清水（若干）调料葱姜（些许）花椒八角（些许）食盐（5g）黄豆酱（3匙）生抽（15g）鸡精（2g）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤猪心的做法步骤1、新鲜猪心，洗净对切。2、冷水下锅焯水。3、煮开锅即可。4、洗净浮沫放电...

“猪心味甘咸、性平，归心经，是一种营养十分丰富的食品；它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。同时有治心脏病、养血安神和补血的功效；有...

“当食材邂逅了“蒸”这看似简单的烹法，随之而来的鲜、香、嫩、滑滋味，是任何烹饪技巧都无法比拟的念念不忘原始美味。中国人最早将“蒸”带入厨房充当主角，并贯穿了整个中国农耕文明；同时创造了海量的蒸制菜肴。蒸是中国...

“买了两块咸猪手，本来是想做零食吃的，边看节目边嚼，好过瘾。可是到了做饭的时候，才发现解冻任何肉类，顺手抓了一大把用来炒黄瓜和大蒜，也挺下饭的。”食材明细主料咸猪手片（约100克）黄瓜（1条）大蒜苗（4叶）青椒（1条）调料辣椒屑（1小匙）...