![香气逼人的蒜香西兰花怎么做好吃又简单]( "香气逼人的蒜香西兰花怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
蒜头 ：
3粒 西兰花 ：
250 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量姜丝 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
![香气逼人的蒜香西兰花怎么做好吃又简单 第2张]( "香气逼人的蒜香西兰花怎么做好吃又简单 第2张")
1.西兰花洗净切成朵朵
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2.蒜头3粒切碎，可以多放点。姜丝一点点
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3.锅里放水，放点盐，放点油，大火煮开，
![香气逼人的蒜香西兰花怎么做好吃又简单 第5张]( "香气逼人的蒜香西兰花怎么做好吃又简单 第5张")
4.大火煮开后，倒入西兰花
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5.继续煮1分钟，不要煮太久，脆催爽爽的才好吃
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6.装到盘子里
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7.锅里下油烧热，中小火，把姜丝蒜蓉倒下去爆一爆，闻到香味就可以关火了。
![香气逼人的蒜香西兰花怎么做好吃又简单 第9张]( "香气逼人的蒜香西兰花怎么做好吃又简单 第9张")
8.关火后。倒入酱油。唰的一声。好香的哦
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9.把蒜蓉油倒入盘子里。完成。香喷喷
烹饪技巧
锅里放水，放点盐，放点油，西兰花会更翠绿，更有味道哦。西兰花煮的时候不可以煮太久，不然就不脆了
