准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪皮 :
500 辅料
八角桂皮 :
适量糯米冬酒 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.下锅稍微过热下。主要为了去油脂...
2.刮干净油脂,去掉猪毛毛。
3.切成成小块。
4.懒得朋友不切小块切条一样。
5.下锅。
6.去掉面上的渣渣。
7.放八角桂皮。
8.糯米冬酒,如果没有放料酒一样,主要是去味。
9.也可以不放酱油,不放酱油好看些。
10.煮的稠稠的时候,放盐。
11.起锅,倒入准备好的饭盒里,等着吧。
烹饪技巧
如果觉得味道比较淡,可以自己调好酱,沾着吃。第一次发,大家有意见提出来,以后照片会拍的更给力的。