准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
南瓜 :
500糯米粉 :
100 辅料
白糖 :
适量芝麻 :
适量 具体步骤
1.准备适量的南瓜 ,洗干净,去让 去皮
2.把南瓜切成块,上锅 开始蒸
3.等南瓜蒸好了 ,放凉 ,然后放在袋子里 ,用擀面杖拍碎
4.把拍碎的南瓜泥,加上适量的 糯米粉
5.在加上适量的白糖 ,一起搅拌起来
6.手上沾点水,然后把南瓜饼拍好
7.在在上面撒点白芝麻
8.上锅热油,等油 六成热了 ,放入捏好的南瓜饼 ,油炸到两面金黄,就可以出锅了
烹饪技巧
油温不要太高了,高了就油炸糊了