家庭版瓜子酥怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：200

辅料

玉米油 ：100
白糖 ：100
鸡蛋 ：1个
小苏打 ：少许
泡打粉 ：少许
瓜子仁 ：适量

具体步骤

1.瓜子仁铺在油布上

2.烤箱170度预热，烤5分钟

3.把瓜子仁烤的微黄时取出

4.玉米油加白糖和鸡蛋液搅拌

5.筛入面粉

6.加少许小苏打

7.加入少许泡打粉

8.和好的面团

9.均匀的分成小面团

10.用手拍扁

11.先一面粘上瓜子仁

12.两面都沾上

13.放到油布上

14.烤箱170度预热，烤20分钟

烹饪技巧

在沾瓜子仁前刷点蛋液，粘果仁更容易些。