「家庭版」核桃酥怎么做好吃又简单
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面粉 :
380核桃仁 :
200植物油 :
280 辅料
鸡蛋 :
1个 白砂糖 :
50小苏打 :
2 具体步骤
1.将花生油和糖放入一个大碗内
2.用打蛋器搅拌均匀
3.加入打散的蛋液
4.搅拌至不透明的乳状
5.将面粉和小苏打混合均匀,过筛至混合液体中
6.和成面团
7.加入提前烤熟的核桃,桃核可以和面粉一起加入
8.再次和面团
9.分成均匀的小剂子按扁,也可以刷上蛋液
10.烤箱180度20分钟左右即可
烹饪技巧
也可以加入花生碎等干果干果需要提前烤熟