好吃的羊肉卷的做法怎么做好吃又简单
羊肉卷的做法十分简单，非常地适合喜欢吃羊肉的朋友，吃腻了直接煮羊肉，试试爆香羊肉卷是个不错的选择。羊肉卷没有羊肉那么膻，葱用来爆香后，跟羊肉卷一起翻炒，香味扑鼻，非常美味，特别的味道，喜欢吃辣的朋友可以加多点花椒，用来提味也不错。
主料
羊肉卷 ：300葱 ：80
辅料
花椒 ：适量盐 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
干辣椒切丝，打从斜着切断。羊肉卷解冻，冷水下锅。
倒入料酒，大火焯水。
肉卷焯熟。羊肉卷用水冲洗干净表面的浮沫。锅里倒油烧至7成热，下入干辣椒，花椒，一半的葱段爆香。
锅里倒油烧至7成热，下入干辣椒，花椒，一半的葱段爆香。快速翻炒均匀。
倒入酱油，白酒，盐，调味
大火快速翻炒均匀即可。
