快手菜糟菜炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道快手菜糟菜炒蛋我已经想了很久了，他最大的特点就是营养美味简单易做，这其中白菜营养丰富，富含大量的蔬菜纤维，可以促进肠胃蠕动，利于消化和排毒，鸡蛋更是非常好的食材，最关键的是这道菜里还加了糟菜，使得这道菜糟香浓郁美味爽口。

主料

鸡蛋 ：100
白菜 ：100
糟菜 ：30

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋打散，糟菜取出备用，白菜切碎

2.锅中放入底油，将鸡蛋炒熟

3.放入糟菜

4.快速翻炒，让鸡蛋均匀锅上糟菜

5.装出备用

6.利用锅里的底油，放入大蒜和白菜煸炒

7.炒至白菜变软，放入炒好的蛋

8.快速翻炒均匀，调味

9.装盘

烹饪技巧

糟菜和蛋炒了可以直接吃哦。放入白菜或者胡萝卜丝儿都很好吃哦。