快手菜银鱼丝炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

最近公司的同事从老家回来，带回来很多银鱼丝，分给我们办公室的人挺多的，今天带回家就准备用这个银鱼丝做道银鱼丝炒蛋来吃，这是一道挺简单的快手菜，喜欢吃银鱼丝的小伙伴们可以试试，味道挺鲜美的，而且这道菜做起来比较省时间，挺适合上班族的。

主料

鸡蛋 ：2个
银鱼 ：200
青豆 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋打散，银鱼丝洗净，青豆汆水

2.锅中倒油，倒入蛋

3.待蛋有些凝固时倒入银鱼丝炒制，将蛋炒散

4.倒入青豆，加入盐炒匀出锅