准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟上回在学校门口的大排档,点了一份牛肉粉条,吃了这么久还是对他的粉条念念不忘,是真的好吃啊。这次的白菜猪肉炖粉条,有蔬菜有嫩肉,再加上百搭滑口的粉条,绝对是又一美食的诞生,我已经迫不及待想要尝试一把了。还好下锅时间够短,操作够简单,不然还真怕自己忍不住。
主料
五花肉 :
200 粉条 :
100 大白菜 :
400 辅料
五香粉 :
适量姜蒜 :
适量 具体步骤
1.五花肉切片,用油盐稍腌,粉条泡水。大白菜用手撕大片。
2.热油锅,把五花肉煸炒至出油,下姜蒜,倒入白菜一起炒,然后加入适量开水,加五香粉,炖煮15分钟左右。
3.加入粉条,再煮15分钟左右,加盐调味即可!