营养的香菜竹笋火腿怎么做好吃又简单

准备时间:39分钟　　　　烹饪时间:20分钟

说道香菜，可能大多数小伙伴们并不能习惯香菜的独特的味道吧？但是不得不说，香菜的营养含量还是非常非常丰富的，今天我们要介绍的这道菜品，就包含了香菜，这道菜品的名字就叫做香菜竹笋火腿，香菜竹笋火腿的搭配营养均衡，美味可口。

主料

香菜 ：适量
竹笋 ：适量
火腿 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：少许

具体步骤

1.先把竹笋洗净切成条。

2.再把竹笋放入锅里煮（或用热水烫），煮好后焯下水。

3.再把火腿上的瘦肉和肥肉分开切成条。

4.准备好香菜。

5.将锅烧热油后，把肥肉放进去翻炒。

6.再把竹笋放进去翻炒。

7.把瘦肉放进去翻炒。

8.最后放入香菜翻炒。

9.再用锅盖将菜焖两分钟即可（完成图）。

烹饪技巧

1.这道菜还可以当下饭吃。2.口味较淡的朋友可以按照香菜的咸度来放盐。3.这道菜可以放入面条里吃。