#特色美食#干煸豆角怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.豆角掰成等长的段，

2.葱姜切丝，干辣椒切段，花椒粒

3.热锅放油，油五成热的时候放入豆角炸

4.倒出油，豆角备用

5.用锅内留下的底油，放入花椒，辣椒，翻炒出香味后放入葱姜丝。

6.放入豆角翻炒，最后加入盐，在翻炒即可，出锅

烹饪技巧

豆角可以过水，过油，或者直接煸炒，可以根据自己的喜好选择。