补血良品青菜鸭肝粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟

肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一，鸭肝用来煮粥经过慢火细熬，使得营养更容易被吸收，加以青菜，使粥不油腻，所以用鸭肝制作的青菜鸭肝粥是补血食疗非常简单的一个方法。

主料

米 ：适量
鸭肝 ：适量
青菜 ：少量

辅料

食用油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鸭肝焯水，捞出洗净，切丁

2.青菜切丁

3.锅里放适量食用油，放鸭肝炒香

4.加水，加入米，烧开后小火熬

5.九成熟时加入青菜、盐，煮熟即可