简单快捷的咖喱猪排饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：一个
米饭 ：两碗
西兰花 ：若干
百梦多咖喱 ：两块
猪里脊 ：两片

辅料

盐 ：适量
鸡蛋 ：一个
淀粉 ：适量
糖 ：少量
香油 ：少量

具体步骤

1.猪里脊用刀背拍松,放少量盐，糖，味精腌两小时

2.鸡蛋打散，里脊蘸满鸡蛋再蘸满淀粉，如果要吃外壳更厚的，再重复以上步骤

3.不粘平底锅少量油，小火，煎熟，注意不要糊了

4.切猪排要用刀剁，否则外壳容易碎

5.土豆切成一立方厘米小块，下锅炒一下，倒水煮，煮熟放入咖喱块，两块就是两人份

6.煮锅烧水放少量盐油，下西兰花，变翠绿捞出，过凉水，几秒的时间，时间长了颜色就不好看了，然后放几滴香油，一点盐拌匀

7.米饭盛好，所有食材都准备好了，装盘