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高蛋白腐竹土豆丝 怎么做好吃又简单

高蛋白腐竹土豆丝 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

这道高蛋白腐竹土豆丝 就如同它的妹子一样,里面含有丰富的蛋白质,腐竹的口味也是非常的好,让人回味无穷。而且我们也都知道土豆算是一道万能搭配的素菜了,不管它用来搭配什么都会非常的好吃,这道素菜颗反复在一桌子荤菜当中也可以很出彩哦

主料

腐竹 :2根
土豆 :1个
干豆角 :10

辅料

油 :35
盐 :4
蔬菜 :6片

具体步骤

腐竹和干豆角泡软,切成合适的段。

土豆一个,去皮切丝备用。

蔬菜叶洗干净后切块。

虾皮洗去盐分。

锅里倒入适量油烧热。

加入腐竹和干豆角炒均匀。

加入土豆丝和虾皮,撒适量盐炒熟。

最后加入蔬菜叶,菜熟即可。

清香可口的腐竹炒土豆丝就可以吃了!