准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟好吃的辣炒羊肉是用羊肉和蒜以及香菜辣椒等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,羊肉是一种在日常生活中经常能够吃到的肉类食材,含有非常丰富的营养成分,食用过后会有不错的滋补功效,但是不宜过量食用,荤素搭配合理,美味可口。
主料
羊肉 :
750蒜 :
15 香菜 :
50 辣椒 :
200 姜 :
10 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.羊肉切细条
2.加耗油,盐,胡椒粉,孜然粉腌制
3.辣椒,香菜蒜片,姜备好
4.起油锅,下入肉丝,翻炒出油
5.然后加入蒜片姜,辣椒大火爆炒,最后加入香菜
6.翻炒均匀出锅
烹饪技巧
无