泰式薄荷虾怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大虾 ：250

辅料

洋葱 ：30
蒜 ：20
香菜 ：15
薄荷叶 ：15
苹果 ：20
小米辣 ：10
柠檬汁 ：20
白糖 ：15
鱼露 ：20
盐 ：3

具体步骤

1. 洋葱，蒜，香菜，薄荷叶，苹果，小米辣

2. 鱼露，柠檬汁，糖，盐

3. 大虾去壳，去虾线，背开待用

4. 处理好的大虾焯水过凉备用

5. 将洋葱，蒜，香菜，薄荷叶，小米辣切碎。苹果擦成蓉。加入鱼露，糖，柠檬汁，少许盐调制成口味酸，甜，辣，咸的料汁

6. 将处理好的大虾放入料汁中拌制均匀即可