发面葱花饼怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:20分钟
酵母 :4
葱 :适量
油 :适量
盐 :适量
主料
面粉 :500酵母 :4
辅料
小苏达 :2葱 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.酵母加温开水稀释后加入面粉中醒发,醒发后加入适量的小苏达使劲的揉,揉好的面醒十分钟左右。
2.将醒好的面团擀成厚薄的面饼,在面饼上面涂上一层薄油,然后撒上一层葱花(葱花里要加一点点的盐)
3.将面饼从一边开始卷起,最后卷成长条形。
4.将长条从一头开始卷,最后一头压在面饼下面。醒发十分钟左右。
5.醒好后的面团擀成薄厚均匀的面饼。
6.电饼铛预热后,涂上一层薄油,加入饼开始加热三分钟。
7.三分钟后翻面,再加热三分钟,即可关电,开吃喽。
发好的面团中要加入适量的小苏达,使面更好的醒发。