准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 :
300 辅料
酵母 :
适量油 :
适量盐 :
适量葱 :
适量芝麻 :
适量 具体步骤
1.面粉适量加适量盐
2.温水融化酵母加入面粉中揉成面团,放到温暖的地方发酵
3.香葱洗净切末
4.发酵好的面团
5.加入葱花揉匀
6.取适量擀成薄饼(尽量薄一些,吃起来会脆脆的)
7.表面粘少许芝麻
8.电饼铛刷油预热
9.饼胚放入电饼铛中
10.注意翻面
11.全部做好滴饼
烹饪技巧
具体的时间要根据饼的厚度来定,薄一些的吃着就脆脆的,厚一些的就中间是软的。因为是发面,所以不用多厚就可以炕出来有些厚度的饼。