香葱蒸肉块怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

猪腿肉 ：300
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
五香粉 ：适量
香油 ：适量
小葱 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.猪腿肉300克搅碎

2.加入切碎的小葱

3.加入料酒

4.加入盐

5.加蛋清及五香粉鸡精

6.加湿淀粉

7.顺时针的搅拌，搅拌至肉香滑

8.然后模具刷上油，把搅拌好的肉泥倒入模具 里

9.冷 水上火蒸30分钟

10.30分钟后拿出来把剩下的蛋糕浇在肉块上

11.在上火蒸10分钟

12.蒸好的肉脱模具切成小块，给孩子吃（因为调料都放齐了就可以直接吃了）

烹饪技巧

非常的香，很美味，还可以沾点生抽醋吃也很好吃