喷香酱香鸡肉块怎么做好吃又简单
酱香鸡肉块，这是一道十分美味的美食。鸡肉含有非常丰富的蛋白质以及营养价值。鸡肉经过焖煮，吸收了足够的酱汁，看起来色泽十分的饱满，吃起来非常的美味可口。而且豆瓣酱非常的香，加在里面能发挥出鸡肉的原滋原味。让人吃了赞不绝口。
主料
鸡 ：1只辅料
玉米油 ：1勺老抽 ：2匙
葱 ：2段
炖鸡料包 ：2包
料酒 ：2匙
豆瓣酱 ：2匙
盐 ：1匙
姜 ：5片
辣椒 ：2个
具体步骤
1.鸡肉斩块，准备葱姜，炖鸡王料包。
2.鸡块清水清洗几遍，烧开水去掉血水沫，一定要多清洗几遍，血沫清洗不干净影响口感。
3.葱切段，姜切片。
4.压力锅放一勺玉米油
5.放入葱姜爆锅
6.放入豆瓣酱翻炒出油
7.豆瓣酱出油后的样子
8.加入鸡块翻炒片刻
9.加入炖鸡料包，盐。
10.放入开水和鸡块齐平就好。
11.放两个红辣椒
12.压力锅合上盖子，水开后25分钟就可以了。
13.25分钟后气压放净，才能开盖。鸡块骨肉分离，有点微辣。
不喜欢吃辣的可以不放辣椒，喜欢鸡肉有嚼劲的可以气压20分钟，骨肉分离的气压25分钟。
