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可可大方包怎么做好吃又简单

可可大方包怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:

可可大方包是加可可粉做成的一种面包,味道十分香甜可口,能够快速补充身体所需要的能量和营养。可可粉含有多种氨基酸,多种维生素和蛋白质、脂肪、矿物质等营养,对于有糖尿病、高血压、胃病、心脏病的患者来说,常食用对身体有好处。

主料

高筋面粉350g
牛奶180g
鸡蛋1个
淡奶油 :80g

辅料

可可粉 :8g
酵母 :4g
核桃仁 :30g
红糖 :60g
盐 :3g
松子仁 :30g

具体步骤

可可大方包怎么做好吃又简单 第2张

1.先把湿性材料放入面包机桶里

可可大方包怎么做好吃又简单 第3张

2.盐糖对角放入桶里

可可大方包怎么做好吃又简单 第4张

3.放入面粉,可可粉,酵母

可可大方包怎么做好吃又简单 第5张

4.启动发面键,20分钟后,放入核桃仁松子仁

可可大方包怎么做好吃又简单 第6张

5.1个半小时后,面团发酵2倍大,取出

可可大方包怎么做好吃又简单 第7张

6.分3等份,取一份擀成片,从一边卷起,其余2份一样做

可可大方包怎么做好吃又简单 第8张

7.把卷好的3份面团放入吐司盒里,放入烤箱,上下火60度30分钟,二次发酵

可可大方包怎么做好吃又简单 第9张

8.发酵好7,8成满,盖上吐司盒盖,上下火170度30分钟

可可大方包怎么做好吃又简单 第10张

9.完成,凉凉,切片

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