香甜可可芝麻面包怎么做好吃又简单
可可芝麻面包是一道风味独特的传统甜品，受到很多人的喜爱，这道面点食材营养健康，胆固醇和脂肪含量都比较低。口感方面嫩弹可口，层次丰富，风味浓香四溢，香醇可口，芝麻有着非常高的营养价值，含有大量的蛋白质和氨基酸，也是一种养生效果非常不错的食材。
主料
高筋面粉 ：260辅料
黄油 ：20盐 ：2
牛奶 ：150
鸡蛋液 ：30
干酵母 ：3
细砂糖 ：45
法芙娜可可粉 ：12
白芝麻 ：15
具体步骤
把除黄油芝麻以外的所有材料放在面包机桶内，启动和面键
大概揉20分钟后加入软化的黄油和芝麻，继续启动和面键
直到能拉出薄膜即可取出面团
面团滚圆放入干净的盆里，东菱电子烤箱启动02发酵键，放入面团和一碗热水，在烤箱内发酵至两倍大小
直到用手指沾面粉戳一个洞不回弹即可取出排气
用擀面杖轻柔擀开排气后滚圆
平均分成4个面团
取一个面团擀开成长舌状
切成三股
编成辫子
卷起来放在金盘里，放入烤箱，同时放入一碗热水，启动发酵键
发酵至两倍大小即可
烤箱转至04土司键上管170度，下管155度预热好后，放入下层烤制30分钟即可，途中面包表面上色后即可盖上锡纸
出炉咯
