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美味可可坚果面包怎么做好吃又简单

美味可可坚果面包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

美味可可坚果面包,过年的时候家里会买好多瓜子,过节结束就会剩好多,是不是感觉解决不完,所以可以做一些可可坚果面包,不仅对身体好,还能灭掉存货,这款可可坚果面包里会有加有一些奶油,记得奶油要少量,不然会有些粘稠,做些美味可可坚果面包,放在冰箱里。早饭就可以解决了。

主料

面包粉 :260
鸡蛋液 :40
淡奶油 :80
牛奶120
干酵母 :3
细砂糖 :50
可可粉 :10
黄油 :25

辅料

白芝麻 :适量
黑芝麻 :适量
瓜子仁 :适量

具体步骤

1.把主料中的面包材料全部放入面包桶,启动和面键

2.和面结束取出面团放入冰箱冷藏发酵至2倍大小

3.发酵好的面团取出室温放置10分钟

4.排气滚圆

5.分成四等分

6.区一个擀开成长舌状

7.卷起,收口朝下

8.把坚果全部混匀后,面团滚一圈,沾上坚果

9.和一杯热水一起放入烤箱,启动发酵键发酵至2倍大小,

10.发酵好的面团,烤箱175度,放入中下层烤制25分钟左右,期间记得盖上锡纸放置表面上色过重