菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

香软可可奶油方形蛋糕怎么做好吃又简单

香软可可奶油方形蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

喜欢烘焙的人要不自己是个吃货,要不身边有吃货,空闲时间不妨自己做点糕点,约上三两好友一起喝个下午茶,或者当作孩子的生日蛋糕也是挺好的。这款可可奶油方形蛋糕符合每一位吃货的胃口,香甜的可可粉做出来的蛋糕坯,松软可口,有奶油和水果的装饰,口感更好,更添美味

主料

低筋面粉 :65
可可粉 :15
鸡蛋 :4个
玉米油 :40
牛奶40
细砂糖 :40
柠檬汁 :3滴
盐 :1

辅料

淡奶油 :400
糖粉 :35
香蕉 :1个
芒果果肉 :少许

具体步骤

1.蛋黄中加入玉米油和牛奶。

2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰,味道会更鲜美。

3.热锅倒入油,烧至5成热

4.将控干水的知了猴放入油锅中,要不停的翻炒。

5.小火煎炸至金黄色即可,捞出控油。

14.最后抹奶油,表层切出刀口,装饰芒果果肉即可。

烹饪技巧

1、主料是一个蛋糕体的用量,需要烤三个这样的蛋糕体。2、奶油中的可可粉根据自己喜欢的口味轻重自行添加。3、夹层和表面水果可根据自己口味调换。