甜杏饼干怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄油 ：100
糖粉 ：60
低筋面粉 ：170
鸡蛋 ：40

辅料

杏干 ：50

具体步骤

1.冰冻的黄油室温软化

2.一个土鸡蛋打散

3.黄油软化加糖粉

4.打蛋器打匀

5.分两次加入蛋液拌匀，筛入低粉活成面团。

6.杏干切碎

7.放入面团混匀。

8.将面团揉成长方形用保鲜膜包住放入冰箱急冻1小时

9.拿出来切片，厚度0.5cm。

10.放进铺了油纸的烤盘上

11.预热烤箱放进中层，上下火160度20分钟.

12.烤好后拿出在烤网上凉凉。

烹饪技巧

1、这款饼干不用打发黄油，制作简单，而且没有任何化学添加剂。