甜甜的小棋格饼干怎么做好吃又简单
这道小棋格饼干是属于一种特别特别好吃的食物，我从小到大都十分喜欢吃这道小棋格饼干的喔。所以我家里最多的就是这道小棋格饼干。很多人都和我一样都十分喜欢吃这道饼干，尤其是家里面有小孩子的人更加的喜欢制作这道小棋格饼干了。
主料
面粉 ：适量巧克力 ：适量
辅料
黄油 ：适量具体步骤
香草面团材料，巧克力面团材料，先做香草面团，自然软化的黄油加糖粉一起打搅打均匀，不需要打发，加入打散的鸡蛋继续搅打均匀，继续加入香草精搅打均匀，分次筛入低筋粉先用硅胶刮刀翻拌，再用手揉匀成团，包上保鲜膜静置一会接着做巧克力面团，同样自然软化的黄油加糖粉一起搅打均匀，不需要打发
加入打散的鸡蛋继续搅打均，继续加入香草精搅打均匀，分次筛入低筋粉和可可粉，先用硅胶刮刀翻拌，再用手揉匀成团，包上保鲜膜静置一会，这时取一半香草面团擀成厚约1厘米的长方形(另一半香草面做包边用)再把巧克力面团擀成同样大小厚约1厘米的长方形
香草面片上刷上一层蛋液(配方分量外的蛋液)把巧克力面片放刷了蛋液的香草面片上面，稍微按一下下使它们粘合紧，粘好放急冻冰箱冻半小时直到变硬可切的程度，冻好后取出，切成均匀的长条，将一个长条的横切面刷上蛋液作为黏合剂，把另一个长条的横切面放刷了蛋液的长条上，上面的黑色对着下面的黄色面，上面的黄色面要对着下面的黑色面，颜色要错开放，再在桌上垫层保鲜膜，取适量剩下的香草面团放中间先稍微压扁，再盖一层保鲜膜，用擀面杖擀成长方形面片
无
