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甜甜的蜜豆抹茶饼干怎么做好吃又简单

甜甜的蜜豆抹茶饼干怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

我是很喜欢吃饼干的,因为我觉得饼干酥酥的很好吃,而且很方便携带,所以我的包里一般都会装一些饼干,以便饿了的时候吃;我吃的饼干一般都是我自己做的,因为我觉得自己做的吃起来更放心,因为不含防腐剂;今天教大家做一个甜甜的蜜豆抹茶饼干;

主料

牛奶15ml
抹茶粉 :3
糖粉 :30
低粉 :120
黄油 :75

辅料

蜜豆 :55

具体步骤

甜甜的蜜豆抹茶饼干怎么做好吃又简单 第2张

1.黄油软化后,加入糖粉

甜甜的蜜豆抹茶饼干怎么做好吃又简单 第3张

2.打到蓬松发白,分两次加入牛奶,每次搅拌均匀再加剩下的

甜甜的蜜豆抹茶饼干怎么做好吃又简单 第4张

3.加入蜜豆拌匀匀

甜甜的蜜豆抹茶饼干怎么做好吃又简单 第5张

4.筛入低粉和抹茶粉

甜甜的蜜豆抹茶饼干怎么做好吃又简单 第6张

5.拌匀至无干粉,不要和太久以免起筋

甜甜的蜜豆抹茶饼干怎么做好吃又简单 第7张

6.把面团倒进保鲜膜上面,整理成长方体,放入冷冻一个钟

甜甜的蜜豆抹茶饼干怎么做好吃又简单 第8张

7.预热烤箱,取出面团,切等块

甜甜的蜜豆抹茶饼干怎么做好吃又简单 第9张

8.排入烤盘

甜甜的蜜豆抹茶饼干怎么做好吃又简单 第10张

9.150度烤20分钟,取出放烤网晾凉

甜甜的蜜豆抹茶饼干怎么做好吃又简单 第11张

10.这回吃剩的才来拍照

烹饪技巧

因为蜜豆带有点水分,所以要烤透才够脆,按自己的烤箱温度来调节时间抹茶的量可以加到5克