![佛手瓜胡萝卜炒碎肉怎么做好吃又简单]( "佛手瓜胡萝卜炒碎肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟胡萝卜和佛手瓜一定要切丝，丝不能过于细，否则它会粘在一起，胡萝卜含有较多的胡萝卜素，有利于明目，改善视力，佛手瓜也含有大量的微量元素，有利于青少年的营养需求，加上碎肉清炒，散发出浓浓的香味，是一个不错的菜。
主料
碎肉 ：
50g 佛手瓜 ：
50g 胡萝卜 ：
20g 辅料
香葱 ：
适量蚝油 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![佛手瓜胡萝卜炒碎肉怎么做好吃又简单 第2张]( "佛手瓜胡萝卜炒碎肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备佛手瓜，胡萝卜
![佛手瓜胡萝卜炒碎肉怎么做好吃又简单 第3张]( "佛手瓜胡萝卜炒碎肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.将佛手瓜胡萝卜切片
![佛手瓜胡萝卜炒碎肉怎么做好吃又简单 第4张]( "佛手瓜胡萝卜炒碎肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.热油锅先炒胡萝卜
![佛手瓜胡萝卜炒碎肉怎么做好吃又简单 第5张]( "佛手瓜胡萝卜炒碎肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.然后加入佛手瓜炒到七成熟
![佛手瓜胡萝卜炒碎肉怎么做好吃又简单 第6张]( "佛手瓜胡萝卜炒碎肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.后加入已经炒入味的碎肉，最后放入香葱，蚝油调味即可
![佛手瓜胡萝卜炒碎肉怎么做好吃又简单 第7张]( "佛手瓜胡萝卜炒碎肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.营养丰富的佛手瓜胡萝卜炒碎肉完成
烹饪技巧
要大火先炒胡萝卜，佛手瓜
