佛手瓜炒五花肉怎么做好吃又简单
五花肉的最让人有影响的特点是其肉质鲜嫩，有肥有瘦，制作起来也简单方便，首先将肉切成块状，让它肥瘦都显现出来，这样才能提现出肉的色泽，让食客看着就想吃，吃了还想吃，而它肥腻的一部分也不用担心，因为加入了佛手瓜，它会吸收大量的肥油，这样吃起来蔬菜不会觉得无味，而肉类也不会觉得肥腻，这道菜制作简单，味道鲜美，确实是一大美食传奇。
主料
佛手瓜 ：2个五花肉 ：300g
辅料
盐 ：适量糖 ：适量
花生油 ：适量
酱油 ：适量
蚝油 ：适量
具体步骤
1.准备好材料
2.佛手瓜剥皮
3.佛手瓜去皮后，切开去掉里面的籽子
4.再切成小块
5.下油锅，把五花肉煎至微金黄色
6.然后加进佛手瓜一同翻炒
7.炒的过程中，加少量的清水，使其更易熟透
8.最后，加上调味汁（蚝油、酱油、盐、糖）一同翻炒至熟
炒的过程中，加少量的清水，使其更易熟透
