美味牛肉萝卜馅饼的做法怎么做好吃又简单
喜欢吃生吃熟吃白萝卜的朋友们，我在这里告诉大家一款美味牛肉萝卜馅饼的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！牛肉腌制好跟白萝卜一块翻炒作为馅料！包成馅饼放到锅里。烙到两面金黄，饼身鼓胀就可以出锅开始吃。吃一口鲜香美味极了！
主料
牛里脊 ：适量白萝卜 ：适量
辅料
面粉 ：适量开水 ：适量
凉水 ：适量
油 ：适量
葱花 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量
白胡椒粉 ：适量
具体步骤
称量好面粉。
先加入开水，一边加一边用筷子搅拌。
再加入冷水，搅拌至没有干面
把面粉揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒40分钟左右。
牛肉洗净
剁成肉糜。
锅里烧热油，加入剁好的肉糜翻炒
肉糜变色后，加点老抽翻炒均匀后出锅。
白萝卜洗净。
萝卜去皮擦成丝
加一小勺盐腌渍15分钟，攥干水份，也不要太干
加炒好的牛肉馅。
加葱花。
调入适量盐、白胡椒粉拌匀成馅料
. 醒好的面团，可分成8个小剂子，每个小剂子擀平擀圆。
包入适量馅料。
收口包成包子状，按实封口，轻按压成圆饼状。
平底锅加少量油烧热。
把做好的饼放入，以小火煎制。
烙到两面金黄，饼身鼓胀即可。
